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家常主食韭菜鸡蛋煎饼的做法

2019-05-14 21:12:09来源:励志吧0次阅读

“1、稀稠根据自己的情况,喜欢吃薄的可以稀1点,喜欢吃厚的可以稠1点.2、必须要等1面和锅离开,才能翻面,否则煎饼会烂掉不成形了。3、保鲜:韭菜买回家1次吃不完,捆好,用大白菜叶包...”

韭菜鸡蛋煎饼的材料面粉鸡蛋相克食品韭菜相克食品盐水 韭菜鸡蛋煎饼的做法图片步骤,怎样做韭菜鸡蛋煎饼好吃?

韭菜洗干净切碎断备用。

取适当面粉,将鸡蛋打入面粉碗内,加适当的盐。

加入适当的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。

将切碎的韭菜放入搅拌好的面粉糊中搅拌均均。

锅中放入少量油,用刷子刷均匀,烧热。

将韭菜鸡蛋面糊舀1大勺倒入锅中,然后端起锅摇晃,使铺在锅底上1层。

1面定型,煎饼和锅分离后,迅速将煎饼翻面煎,至另外1面善便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、稀稠根据自己的情况,喜欢吃薄的可以稀1点,喜欢吃厚的可以稠1点. 2、必须要等1面和锅离开,才能翻面,否则煎饼会烂掉不成形了。 3、保鲜:韭菜买回家1次吃不完,捆好,用大白菜叶包裹,放冰箱冷藏,可保鲜1周。

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